La normativa europea obliga a la industria alimentaria a diseñar, aplicar y mantener procedimientos basados en los principios del APPCC, para prevenir riesgos biológicos, químicos y físicos en la cadena de suministro alimentaria, para salvaguardar la inocuidad de los alimentos.
Ayudamos a nuestros clientes en el desarrollo de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, así como en los procesos de homologación ante grandes clientes, etc.